Kde nakoupit kvalitní české potraviny?

Dostáváme od vás mnoho otázek, kde můžete koupit naše, ale i jiné kvalitní české výrobky. Proto jsme udělali malý návod, vlastně z našich zkušeností, protože se na tuto problematiku díváme jinýma očima. Očima poctivých výrobců, kteří hledají cestu k zákazníkovi a přejí si, aby zákazník dostal to nejlepší, co umíme. Věřte nám, že je spousta takových malých farem, pěstitelů a výrobců v České republice. Jen se stačí všímat.

V obchodních řetězcích je výběr menších českých výrobců potravin velmi omezený, a to z několika důvodů. Některé obchodní řetězce požadují poplatek za to, aby se výrobek dostal do regálu. Dalším požadavkem je, aby byl výrobek za co nejnižší cenu, a tím oni sami měli co největší zisk. Pro malé české výrobce jsou tyto požadavky nesmyslné a mohou na ně přistoupit jen velkovýrobci. Proto v obchodních řetězcích nenajdete mnoho kvalitních českých výrobků od menších výrobců. Proto nevěřte sloganům obchodních řetězců typu například: "Nakupujte hezky česky".

Pro nákup kvalitních českých výrobků, které obsahují zdraví prospěšné nutriční hodnoty, je potřeba i trochu rozumu a k tomu nám může nejvíce pomoci internet.

Pro méně trvanlivé potraviny jako maso nebo sýry:

• Vyhledejte ve svém okolí farmu nebo sýrárnu.
• Navštivte farmu, ochutnejte výrobky a zeptejte se, zda zasílají nákupy přes dopravní společnost.
• Pokud ano a doprava bude vysoká pro malé množství objednávek, domluvte se s někým dalším a nakupujte společně. Opravdu se to vyplatí a čerstvé maso například můžete zmrazit, čímž se neztratí žádná nutriční hodnota. Alespoň potom víte, co jíte.

Další možnosti:

• V České republice je spousta malých kvalitních obchůdků, které nabízejí výrobky od farmářů. Jsou většinou specializované na lokální produkty.
• Samozřejmě nemyslíme na večerky, které stejně nakupují zboží v akci od obchodních řetězců a přeprodávají už přeprodávané výrobky.

Pro trvanlivé výrobky jako oleje, mouky, luštěniny atd.:

• Je jednoduché najít farmu a skoro všechny zasílají zboží, můžete se objednat přes e-shop.
• Pokud objednáváte menší množství, vyplatí se domluvit s někým dalším, aby doprava při větším nákupu byla zdarma.

I když koupíte o něco dražší potraviny s původem, vždy se vám to vyplatí, protože tímto způsobem do sebe dostanete zdraví prospěšné potraviny a nebudete muset přemýšlet o předražených doplňcích stravy, které ani nefungují.

Naše Farma Markových nabízí lisované oleje z vlastních zrn

Zrna jsou pěstována způsobem regenerativního zemědělství a oleje z nich lisujeme šetrným způsobem do 40 °C.

Dbáme na to, aby se k zákazníkovi dostal ten nejlepší, vždy čerstvý produkt z poslední sklizně. Oleje lisujeme takřka na objednávku.

Dodrželi jsme dvě velice důležité věci u našich výrobků. Vypěstovali jsme suroviny regenerativním způsobem, který přidává na výživové hodnotě. Dále jsme zrna zpracovali šetrně.

Na Farmě Markových jsme se vydali cestou regenerativního zemědělství, protože věříme, že je to nejlepší způsob, jak pěstovat zdravé a nutričně bohaté plodiny. Minimalizujeme orbu, používáme meziplodiny a kompost, a tak podporujeme život v půdě. Díky tomu naše plodiny obsahují více živin a prospěšných látek.

Mezi hlavní benefity regenerativního zemědělství patří:

• Zdravější a nutričně bohatší plodiny
• Zlepšení struktury půdy a její schopnosti zadržovat vodu
• Ochrana biodiversity
• Minimalizace používání chemikálií
• Udržitelný způsob hospodaření

Doufáme, že jsme vám s tímto malým návodem pomohli v nalezení kvalitních českých výrobků. Někde vás v hledání zastaví o něco vyšší cena než u potravin vyráběných průmyslově, ale věřte, že malí výrobci pracují s mnohem menší marží než velkovýrobci a přitom nabízejí mnohem kvalitnější a zdraví prospěšnější produkty.