
Mákos guba (Maďarsko) – chlebový pudink s mákem a vanilkovým krémem
Původ: Maďarsko
Charakter: zimní sváteční dezert (často o Vánocích a na přelomu roku). Mák ve stře…
Soutěž o nejlepší makový moučník, která proběhla v rámci Farmářského dne ASZ Znojmo na Farmě Markových, přilákala celkem 18 soutěžících. Zájem byl velký a výběr vítěze rozhodně nebyl jednoduchý – porota ochutnávala makové koláče, rolády, řezy i bábovky, z nichž každý měl svůj jedinečný příběh a chuť.
V této sekci najdete vybrané recepty soutěžících, kteří se s námi podělili o své rodinné i autorské receptury. Všechny moučníky spojuje jedno – kvalitní mák a poctivá domácí práce.