Za studena lisované oleje
Naše oleje lisované za studena v RAW kvalitě vynikají svou přirozenou chutí, vůní i barvou. Vyrábíme 7 druhů olejů ze semínek, která pěstujeme na naší farmě v okolí Znojma. Všechna semínka, bez výjimky, pochází z našich vlastních polí a jsou pěstována v souladu s principy regenerativního zemědělství, které je šetrné k půdě a životnímu prostředí. Oleje lisujeme ve vlastní lisovně z nepražených semen při teplotě 35 až 40 °C. Díky šetrnému lisování za studena si oleje zachovávají maximum vitamínů, minerálů a prospěšných látek. Jsou sedimentované, nefiltrované a nerafinované, bez dochucování, přísad a bez konzervantů
Případný zákal je jejich přirozenou vlastností. Minimální trvanlivost od data lisování je šest měsíců. Po otevření doporučujeme spotřebovat do tří měsíců. Olej skladujte na tmavém a chladném místě, například v chladničce

Makový olej
- 100% olej ze semen modrého máku
- olej příjemné makové chuti i vůně a nazlátlé barvy
- obsahuje nenasycené mastné kyseliny Omega-3 a Omega-6
- obsahuje minerály: vápník, železo, hořčík, draslík, fosfor
- obsahuje vitamíny: E, B1, B12, D
- přispívá v prevenci osteoporózy
- přispívá v prevenci srdečních chorob
- Omega-3 aOmega-6 mastné kyseliny snižují vysoký krevní tlak, hladinu LDL cholesterolu
- podporuje nervový systém a léčí nespavost
- alkaloidy v máku mohou zmírnit nervové poruchy potíže se spánkem
- podporuje imunitní systém
- podporuje zdravé trávení
- vitamin E jako skvělý antioxidant chrání buňky proti předčasnému stárnutí. Kyselina linolová má hojivé účinky při léčbě ekzémů.
Použití:
- vhodný pouze pro studenou kuchyni
- příprava ovocných i zeleninových salátů, polévek, sladkých pokrmů, výborný k dochucení jídel místo másla
- je výborný k ošetření suché a popraskané pokožky, vyhlazení vrásek i jako masážní prostředek
- zdravotní užití (1-2 lžičky denně)

Řepkový olej
- 100% olej ze semen řepky olejné
- olej velmi jemné chuti a medové barvy
- obsahuje Omega 3+Omega 6 mastné kyseliny
- obsahuje vitamíny A, D, E, K
Použití:
- univerzální ve studené i teplé kuchyni do 180° C
- při smažení má dobrou teplotní stabilitu

Slunečnicový olej
- 100% olej ze semen slunečnice černé
- olej jemné oříškové chuti a nazlátlé barvy
- obsahuje Omega 6 mastné kyseliny, vitamín
- blahodárně ovlivňuje celý nervový systém a trávení
Použití:
- univerzální ve studené a teplé kuchyni do 110° C
- má nižší teplotní stabilitu než olej řepkový
- velmi vhodný košetření podrážděné, suché pokožky

Bodlákový olej
- 100% olej ze semen světlice barvířské
- olej jemné přírodní chuti
- obsahuje nenasycené mastné kyseliny Omega 6
- obsahuje vitamíny A, D, E, K
- podporuje funkci a regeneraci jater a žlučníku
- podporuje správnou funkci srdce a cév
- podporuje trávení, pomáhá při zácpě
Použití:
- vhodný pouze pro studenou kuchyni
- ochucení salátů, polévek, výborný k namáčení pečiva
- výroba pesta, dresinků, majonéz,…
- péče o vlasy a pokožku
- zdravotní užití (1-2 lžičky denně)

Ostropestřecový olej
- 100% olej ze semen ostropestřece mariánského
- olej jemné mírně nahořklé chuti
- obsahuje nenasycené mastné kyseliny Omega 6
- obsahuje minerály: zinek, mangan, hořčík, selen, draslík
- obsahuje vitamíny: A, D, E, F; histamin
- podporuje funkci a regeneraci jater a žlučníku
Použití:
- vhodný pouze pro studenou kuchyni
- ochucení salátů, polévek, bruschett
- výroba pesta, dresinků, majonéz,…
- péče o vlasy a pokožku
- zdravotní užití (1-3 lžičky denně)

Lněný olej
Lněný olej je známý svou charakteristickou, jemně oříškovou chutí a zlatavou barvou. Díky procesu šetrného lisování za studena při teplotách do 38 °C si tento olej zachovává všechny esenciální mastné kyseliny, zejména alfa-linolenovou kyselinu (omega-3), a také vitamíny a minerály, což z něj činí významný zdroj výživy.
Olej obsahuje vysoký podíl omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro srdce a cévy, a je bohatý na vitamín E, lignany a další antioxidanty, které podporují celkové zdraví.
Olej obsahuje vysoký podíl omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro srdce a cévy, a je bohatý na vitamín E, lignany a další antioxidanty, které podporují celkové zdraví.
Použití:
- vhodný pouze pro studenou kuchyni
- ochucení salátů, polévek, bruschett
- výroba pesta, dresinků, majonéz,…
- péče o vlasy a pokožku
- zdravotní užití (1-3 lžičky denně)

Konopný olej
Konopný olej lisovaný za studena ze semen konopí setého. Lehce zelenkavé barvy s příjemnou vůní a oříškovou chutí. Vhodný pro studenou kuchyni jako zálivka do salátů, dochucení těstovin a příloh nebo namáčení pečiva. Pro zdravotní účely doporučeno užívat 1-2 lžičky denně.
Konopný olej je bohatým zdrojem zdraví prospěšných látek:
- Obsahuje 70-90% polynenasycených mastných kyselin (zdravé tuky).
- Je bohatý na omega-3 esenciální mastné kyseliny, tokoferoly, kyselinu linolovou a linolenovou.
- Má unikátní poměr omega-6 a omega-3 mastných kyselin 3:1, což přispívá ke zdraví pokožky, kardiovaskulárnímu zdraví a udržování zdravého krevního tlaku.
- Obsahuje antioxidanty jako vitamin E a beta-karoten.
- Je zdrojem důležitých minerálů: chlorofyl, vápník, síra, hořčík, draslík, fosfor, zinek a železo.
Pravidelná konzumace konopného oleje může pomoci snížit bolesti a záněty, a dokonce zmírnit příznaky PMS. Díky svému komplexnímu složení je tento olej cenným doplňkem vyvážené stravy a podporuje celkové zdraví organismu.
Prodej z našeho statku

Přístup
Adresa
Únanov 12, 67131 Únanov
GPS: 48.89993264657227, 16.067193225319034
Odkáz na Google map
Odkáz na Seznam mapu
Otevíraci doba
Po – Pá: 8.00 – 17.00
So: 8.00 - 12.00