Dvoufázová sklizeň: proč se vyplatí posekat napřed a sklidit až potom

15. červen 2026 | Aktuality

Když se řekne sklizeň, většina lidí si představí kombajn, který v jednom tahu projede pole a rovnou vysype zrno do vleku. U běžné pšenice to tak opravdu funguje. Jenže speciální plodiny – luskoviny jako cizrna nebo čočka i víceleté pícniny jako vojtěška – mají svoje pravidla. A jedno z nich zní: někdy je čistší a chytřejší udělat sklizeň na dvakrát.

Na Farmě Markových se touhle technologií zabýváme do hloubky, protože rozhoduje o tom, kolik a v jaké kvalitě nakonec sklidíme. Pojďme si srozumitelně vysvětlit, o co jde.

V čem je problém s přímou sklizní

Speciální plodiny mají jednu nepříjemnou vlastnost: nedozrávají rovnoměrně. Na jednom keři cizrny najdete suché lusky vedle ještě zelených, vojtěška má jinak vyzrálé stonky a jinak listy. Když takový porost sklidíte napřímo kombajnem, narazíte hned na několik problémů:

Vysoká vlhkost – zelené části zvyšují vlhkost dávky a zrno se pak musí draze dosoušet.
Vyšší ztráty – přezrálé lusky pukají, nedozrálé zase projdou mlátičkou nevymlácené.
Opotřebení techniky – vlhká a nevyrovnaná hmota víc namáhá kombajn.
Kolísavá kvalita zrna – v jedné dávce se sejde to nejlepší i nedozrálé dohromady.

Jak funguje dvoufázová sklizeň

Řešení je v rozdělení práce na dva kroky:

Posečení do řádků. Porost se nejdřív poseče a uloží do vzdušných řádků přímo na poli. Tomu se říká řádkování.
Sběr po proschnutí. Hmota na řádcích pár dní rovnoměrně proschne na slunci a větru a teprve potom přijede kombajn se sběracím ústrojím a vymlátí už vyrovnané, suché zrno.

Jednoduše řečeno: nejlepší zrno nevznikne v mlátičce, ale na poli – během těch pár dní, kdy porost dozraje rovnoměrně.

Co tím získáte

Vyrovnanou zralost celého porostu, takže do mlátičky jde hmota ve stejné kondici.
Nižší vlhkost při výmlatu a tím menší náklady na dosoušení.
Menší opotřebení mlátičky a klidnější chod sklizně.
Vyšší kvalitu a čistotu zrna s nižšími ztrátami.

U víceletých pícnin, jako je vojtěška, navíc šetrné posečení a uložení do řádku pomáhá udržet v rostlině to nejcennější – listy, kde je až 70 % bílkovin.

Srdce celé technologie: řádkovací lišta

Klíčem k dvoufázové sklizni je nářadí, kterým porost posečete a uložíte do řádku. Na dni otevřených dveří ukážeme řádkovací lištu Tort Talleres se záběrem 6,5 metru.

Lišta seče a ukládá hmotu pomocí pásu, takže s porostem zachází šetrně a minimalizuje ztráty. Velké výstupy zajišťují, že se řádek dobře provzdušní a hmota rychleji schne. Lišta se vyrábí v několika záběrech (4,8; 6,5 a 7,5 m), takže si ji přizpůsobí jak velká farma, tak menší provoz.

Farma Markových u toho nechybí – 16. června předvede lištu naživo

Teorie je fajn, ale nejvíc napoví, když techniku vidíte přímo v práci. A přesně to se stane v úterý 16. června 2026 na dni otevřených dveří na EKOFARMĚ PROBIO ve Velkých Hostěrádkách (10:00–14:00).

Farma Markových u toho nechybí: řádkovací lištu Tort Talleres tam bude předvádět Jiří Marek společně s Antoinem Monierem ze společnosti SOUFFLET AGRO a.s. – a to přímo v porostu vojtěšky. Rádi se podělíme o naše praktické zkušenosti s dvoufázovou sklizní přímo z pole. Na místě budou i další zemědělci, kteří mají vlastní zkušenosti s technikou MacDon a Claas.